Menü
H-Cs: 08:00-16:30, P: 08:00-15:00
+36 52 425 794 +36-30 633 0073
4024 Debrecen, Batthyány u. 12.
info@forba.hu, forbamail@gmail.com
Sütő-és cukrászipari szakember
Tantermi
kb. 6 hónap (500 óra)
Indulás:2024.08.24.
Helyszín:Debrecen
Sütő-és cukrászipari szakember
Vendéglátó, Szállodaipari, Idegenforgalmi Képzések
Nehézségi fok:
A sütő- és cukrászipari szakember kiszámolja és kiméri a szükséges nyersanyagokat, cukrásztechnológiai alapműveleteket végez, cukrászati félkész- és késztermékeket készít. Igényeknek megfelelően egyszerű díszít
Népi mesterségek (gasztronómia)
Online és/vagy tantermi
kb. 2 hónap (80 óra)
Indulás:2024.07.20.
Helyszín:
Népi mesterségek (gasztronómia)
Vendéglátó, Szállodaipari, Idegenforgalmi Képzések
Nehézségi fok:
Az alapvető technológiák és technikák megismerése után részvétel a különféle hagyományos népi ételek elkészítésében.